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「孫ㄟ,緊來甲飯...」,每到吃飯時間,總會聽到阿公的聲音,
傳遍整個三合院。捧著手中熱騰騰的炒飯,阿公總是說:「這碗是吃了會成功的成功炒飯。」
好奇的我總是滿嘴炒飯,帶著好奇疑問仰頭看著阿公...。
直到有一天,阿公終於告訴我什麼是成功炒飯【食記。逢甲】。阿公帶著笑容說:「孫ㄟ,阿公跟你說,每當阿公炒飯的時候,心裡總是想著,
要怎麼讓我最疼愛的阿孫能夠吃飽,才有滿滿的元氣好好讀書,將來長大之後,成為一個成功的人。
當時年幼的我,聽不大懂阿公這句話背後的意義,一直到長大之後,我才發現原來阿公一直堅持的味道,
是想讓吃的人都能「吃飽之後能夠擁有更多的力氣去面對明天的挑戰。」阿公的精神,我會一直傳承下去,讓到店裡用餐的您,
無論士農工商,都能感受阿公ㄟ味。「來一盤成功炒飯再加上一盅精心燉製的活力湯品,給您滿滿的元氣面對挑戰,迎接明日的成功。」
我們成功炒飯目前有20多種口味的炒飯,也有提供炒麵、湯品、熱炒小菜, 有一般台灣最常見的玉米火腿蛋炒飯、肉絲炒飯,
也有法式乳酪口味,跟港式XO醬口味等等,選擇相當多樣,而且價格親民的落在50~120間。
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